Ốc hương sốt trứng muối
Ốc hương tuyển size lớn, thịt giòn ngọt, rim cùng sốt trứng muối béo ngậy do bếp tự làm mỗi sáng. Món gọi nhiều nhất tại Hết Sảy Ốc 68.
129K
Thực đơn Hết Sảy
Hơn 50 món ốc và hải sản tươi sống, chế biến tại chỗ theo công thức sốt độc quyền của nhà hàng.
Món ốc(8 món)
Ốc len xào dừa
Ốc len miền Tây xào nước cốt dừa sánh, thơm mùi rau răm và sả. Hút một hơi là đủ vị béo, cay, mặn, ngọt.
89K
Ốc móng tay xào bơ tỏi
Móng tay tươi rói, xào nhanh lửa lớn với bơ lạt và tỏi phi vàng, giữ trọn độ ngọt của thịt ốc.
119K
Ốc bươu nhồi thịt hấp sả
Thịt ốc bươu băm trộn thịt heo, nấm mèo, nêm vừa miệng rồi nhồi ngược vào vỏ, hấp cùng sả cây.
99K
Ốc giác trộn thái
Ốc giác thái lát mỏng trộn xoài xanh, hành tây, rau răm cùng nước trộn chua cay kiểu Thái.
149K
Ốc hương rang muối ớt
Ốc hương rang khô cùng muối ớt Tây Ninh, cay vừa phải, vỏ ốc đượm vị, ăn hoài không ngán.
135K
Ốc mỡ xào me
Sốt me chua thanh nấu từ me vắt nguyên trái, rưới lên ốc mỡ dày thịt, rắc đậu phộng rang.
89K
Ốc hương nướng tiêu xanh
Ốc hương nướng nguyên con trên than, rưới sốt tiêu xanh cay nồng, ăn nóng ngay tại bàn.
145K
Hải sản(8 món)
Càng ghẹ rang muối
Càng ghẹ xanh chắc thịt, rang cùng muối ớt và lá chanh, lớp vỏ giòn tan còn thịt bên trong vẫn mọng nước.
149K
Nghêu hấp sả
Nghêu Bến Tre ngâm sạch cát, hấp với sả đập dập và ớt xiêm. Nước hấp ngọt lịm, chấm rau muối tiêu chanh.
79K
Ghẹ hấp bia
Ghẹ size 3–4 con/kg hấp bia cùng gừng sả, giữ nguyên vị ngọt biển, ăn kèm muối tiêu chanh.
259K
Tôm sú hấp nước dừa
Tôm sú tươi hấp trong nước dừa xiêm, thịt săn chắc, phảng phất vị ngọt thanh của dừa.
199K
Cua rang me
Cua thịt chắc rang cùng sốt me sánh đặc, chua ngọt hài hoà, ăn kèm bánh mì nóng.
289K
Vẹm xanh nướng mỡ hành
Vẹm xanh size lớn nướng than hoa, phủ mỡ hành và đậu phộng rang giã dập.
89K
Sò điệp nướng phô mai
Sò điệp Nhật nướng cùng phô mai Mozzarella kéo sợi, thêm chút tiêu đen xay.
139K
Tôm hùm baby nướng phô mai
Tôm hùm baby tách đôi, phủ phô mai và bơ tỏi rồi nướng lò, phần thịt ngọt đậm.
359K
Món nướng(8 món)
Hàu nướng phô mai
Hàu sữa Nha Trang nướng cùng phô mai béo, phủ hành lá và hành phi. Một phần 6 con, nóng hổi ra lò.
79K
Tôm nướng muối ớt
Tôm thẻ size lớn ướp muối ớt, nướng than hoa cho vỏ hơi cháy cạnh mà thịt vẫn ngọt mềm.
139K
Bạch tuộc nướng sa tế
Bạch tuộc baby ướp sa tế nhà làm, nướng lửa lớn để phần xúc tu hơi giòn, dai vừa đủ.
119K
Mực một nắng nướng
Mực một nắng Phan Thiết, nướng vừa tới rồi xé sợi, chấm tương ớt pha me.
179K
Cá bớp nướng muối ớt
Khứa cá bớp dày thịt, ướp muối ớt và nghệ, nướng than cho da vàng giòn.
189K
Sò huyết nướng mỡ hành
Sò huyết tươi nướng tái, còn nguyên nước ngọt bên trong, rưới mỡ hành thơm lừng.
109K
Tôm càng nướng mọi
Tôm càng xanh nướng mọi giữ nguyên vị ngọt, chấm muối ớt xanh giã tay.
259K
Bò lúc lắc nướng
Món đổi vị cho ai không ăn được hải sản: thăn bò áp chảo lửa lớn, ăn kèm khoai tây và salad.
149K
Lẩu(8 món)
Lẩu hải sản chua cay
Nước lẩu nấu từ xương hầm và hải sản tươi, nêm chua cay kiểu Thái. Phần đầy đủ tôm, mực, nghêu, cá viên cho 2–3 người.
249K
Lẩu cá bớp măng chua
Cá bớp cắt khứa nấu cùng măng chua và thì là, nước lẩu thanh, hợp những ngày trời mát.
289K
Lẩu thái tomyum
Tomyum đậm vị riềng, sả, lá chanh, ăn cùng tôm sú và nấm kim châm.
269K
Lẩu ghẹ rau đắng
Ghẹ tươi nấu lẩu ngọt nước, nhúng rau đắng và bún tươi.
329K
Lẩu ốc chuối đậu
Món Bắc được bếp làm lại theo khẩu vị miền Nam, nước lẩu đậm mùi mẻ và tía tô.
259K
Lẩu hàu nấm
Hàu sữa nhúng lẩu nấm thanh ngọt, hợp cho nhóm muốn ăn nhẹ nhàng.
279K
Lẩu cua đồng rau mồng tơi
Riêu cua đồng nổi tảng, nước lẩu ngọt tự nhiên, nhúng rau mồng tơi và bún tươi.
239K
Lẩu mực lá giang
Mực tươi nấu cùng lá giang chua dịu, vị thanh rất hợp trời nóng.
269K
Ăn ngon
Gắn kết
Yêu thương!
Đặt bàn nhanh
Giữ chỗ ngay để không bỏ lỡ những món ngon